Benefits of eating with hands! – Eating food with hands not only feeds the body but..

Onam – Pre-eminent festival in Kerala Onam, a festival celebrated year after year with great..

Red Matta Rice Red Matta Rice or Kerala red rice is also known by the..

Anjili Chakka – The Wild Jack Fruit of Kerala  How many of you have tasted..

Karkkidaka Marunnukanji Churnam – Oushatha Kanji Karkidakam Karkkidaka Marunnukanji Churnam – The peculiar month Karkidakam..

Kappa-Cassava Root (Tapioca-Maracheeni) The Layman’s Root Tapioca -kappa-Maracheeni -Cassava Plants This perennial plant that grows..

കടച്ചക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി – ശീമപ്ലാവ് തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലും പസഫിക് സമുദ്രത്തിലെ ദ്വീപുകളിലും സർവ്വസാധാരണമായി കാണപ്പെടുന്ന വൃക്ഷമാണ് ശീമപ്ലാവ് – കടപ്ലാവ്..

Chicken Stew A delicious Indian Chicken Stew, with tomatoes and a blend of Indian spices slow..

Bamboo Puttu Maker Hello all, My name is Manu, and I’m settled in California. My..

What is Vishu ? The word ‘Vishu’ in Sanskrit means ‘equal’. Therefore Vishu is more..